民族

汉族

籍贯

山东菏泽

最高学位

博士

职称/职务

讲师

社会兼职

中国农业工程学会会员，中国抗癌协会会员

联系方式

电话/办公室或研究室

13572294445/实验楼1C-615

电子邮箱

changxiangna@sust.edu.cn

学习经历

2014-2020年，陕西科技大学，博士学位

2002-2005年，哈尔滨工程大学，硕士学位

1994-1997年，齐齐哈尔大学

工作经历

2005-至今，陕西科技大学教师

研究方向

药食同源功能因子活性研究及地域特色农产品开发及综合利用

主要承担项目及成果

1. 承担项目

[1] 陕西省重点研发计划项目：高品质苹果渣粉加工技术研究及作为功能性食品辅料的增值应用（主持）

[2] 陕西省重点研发计划项目：降脂功能性苹果膳食纤维制备关键技术研究（主持）

[3] 陕西省教育厅自然科学专项项目：智能响应脂质体-壳聚糖基水凝胶的构建与释药性能评价（主持）

[4] 国家自然科学基金青基项目：基于Nur77靶点探讨荨麻活性成分DVTF对糖尿病性腺功能减退症的作用及机制（参与）

2. 论文/论著

[1] Xiangna Chang, Xuefeng Chen, Pin Gong, et al. Antioxidant and anti-fatigue properties of apple pomace polysaccharides by acid or alkali extraction [J]. International Journal of Food Science & Technology, 2022, 57(1):78-91.

[2] Xiangna Chang, Xuefeng Chen, Pin Gong, et al.. Advances in chemical composition, extraction techniques, analytical methods, and biological activity of Astragali Radix [J]. Molecules, 2022, 27(3) :1058.

[3] 常相娜, 陈雪峰, 龚频, 等. 盐胁迫环境下发菜胞外多糖抗氧化作用及镇痛抗炎活性[J].食品科学, 2020, 41(17):133-138.

3. 专利

[1] 常相娜, 陈跃鹏, 龚频, 等. 一种水凝胶面膜基质及其制备方法, 专利号201610096094.6

[2] 常相娜, 李跃童. 一种人工形成干巴菌菌塘的方法, 专利号201910864730.9

[3] 常相娜, 李跃童, 高畅, 等. 一种使干巴菌解休眠的溶胶制备工艺及装置, 专利号201910439787.4

[4] 常相娜, 李跃童. 一种干巴菌菌种及其制备方法与应用, 专利号202110062401.X

4. 获奖

[1] 龚频, 陈福欣, 常相娜, 等. 陕西高等学校科学技术奖三等奖, 2017.